Hipertensi merupakan darah tinggi yang kadang tidak disadari oleh penderitanya dan mendapat julukan “the silent killer”. Hipertensi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang penting dan dikenal dapat memperpendek umur yang dapat menyerang siapa saja dari berbagai kelompok umur dan sosial ekonomi. Hipertensi merupakan penyakit degeneratif yang membutuhkan terapi dalam waktu relatif lama. Tidak ada pasien hipertensi yang sembuh setelah berobat dalam waktu satu minggu, tetapi dibutuhkan waktu relatif lama guna menjaga agar tekanan darah tidak naik terus-menerus.

Tempuyung (Sonchus arvensis L) merupakan salah satu tanaman yang mengandung metabolit sekunder kumarin dimana berkhasiat sebagai anti koagulan dan flouvering agent. Penggunaan teknik kultur jaringan tanaman dengan metode kultur suspensi sel merupakan langkah awal dalam meningkatkan produtivitas tanaman yang menghasilkan metabolit sekunder khususnya kumarin.